本日は、新潟市中央区の「真玄」さん🍜🍜
今回は画像の通り、淡麗系醤油ラーメンを食べました。
シンプルな中にもチャーシューとメンマが絶品です。 チャーシューとメンマをトッピングしました。
チャーシューは、肉厚で味がしみ込んでいます☆
メンマは、歯ごたえ抜群で噛めば噛むほど、味わい深いものです☆
そして、真玄さんは、ラーメンの種類が豊富です！！ 注文時にかなり悩んでしまうんですよね(#^.^#)
つけ麺、みそ、煮干し系、担々麺、油そば…色々あるんです！！！
数種類食べましたが、どれも美味しく頂きました(^^♪
食べ終わったら、近々また真玄さんに行きたくなるクオリティーです。
店内もオシャレな作りで、ラーメンというより創作料理っていうくらいオシャレなラーメン屋です(^o^)
新潟市内の近くに来た際は、ぜひ(^o^)／
